深圳宝安十大好的翻糖裱花培训机构名单榜首公布

　　熳点教育专注西点烘焙教育，直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

　　学校优势：

　　行业巨匠赋能，培养实战人才

　　教学设备匹配专业门店标准

　　校区分布各大城市

　　总部扶持创业，学员少走弯路

　　携手行业名企，输送烘焙人才

　　翻糖工具有哪些？

　　1、花茎板

　　由花茎板和防滑垫两部分组成。擀花瓣时将防滑垫置于花茎板下面可以防滑。

　　好的花茎板防粘效果好，可以将干佩斯（gum paste）擀得很薄。

　　2、小剪子

　　用来剪手工小花，刻球花、向日葵花蕊等。

　　3、花枝钳

　　用来剪断或者弯折糖花铁丝。

　　4、海绵垫

　　将切下的花瓣放置在海绵垫上，利用球形棒在花瓣边缘滚压，可以使花瓣边缘变薄，形成自然的褶皱。

　　5、线

　　可以用来做花蕊，常用的有白色、黄色。也可以用白色刷成其他颜色。

　　6、白油

　　用来防粘。

　　7、食用胶水

　　用来粘贴花瓣。