盘点深圳宝安教学效果好的法式西点培训机构名单榜首一览

　　熳点教育专注西点烘焙教育，直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

　　学校优势：

　　行业巨匠赋能，培养实战人才

　　教学设备匹配专业门店标准

　　校区分布各大城市

　　总部扶持创业，学员少走弯路

　　携手行业名企，输送烘焙人才

　　作为刚入门的烘焙小新人，怎么能不知道些经典的法式甜品？

　　1马卡龙（Macaron）

　　马卡龙是利用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜制作的小点心，拥有不可思议的口感。纵然在有些人眼里这小小的马卡龙，甜腻到让人失去品味的心情，但是仍然有不少人趋之若鹜。

　　成功的马卡龙的标志：

　　外壳微脆而内心柔软湿润，细细品嚼能感受到杏仁的味道；馅料柔软而服帖，不与圆饼分离也不显得过于柔软；有个可爱的裙边，能感受到烘烤时面糊中膨胀的热气

　　2泡芙（Puff）

　　泡芙在法国被称为是马卡龙的死对头，一直在争夺法国较受欢迎的地位。纵然马卡龙颜色多样，造型上也可以多加修饰，但是仍然逃离不出大家对它“杏仁小圆饼”的印象。但是泡芙却不同，形态各异，色彩丰富；

　　3拿破仑蛋糕（Mille Feuiler）

　　拿破仑又叫法式千层酥，一般有三层酥皮+两层奶油，薄如蝉翼的酥皮，夹杂着松软香浓的奶油，一口下去“咔擦”一声的满足感是很多甜品无法做到的。

　　4蒙布朗蛋糕（Mont-Blanc cake）

　　蒙布朗以阿尔卑斯山脉的较高峰勃朗峰为灵感，创作出较初的栗子蛋糕，口感真实的栗子泥，绵密的奶油上面有着淡淡的朗姆酒味，独特的蛋白霜口感，从上到下一口下去仿佛能感受蒙布朗较完整的味道。