杭州萧山附近轻食培训班要多少钱

轻食培训/轻食沙拉制作顺序是什么

有些不能直接生吃，而需要煮熟后才能吃的沙拉食材应该怎么处理呢？

煮熟后的沙拉食材，要等到食材完全冷却之后再行盛放到餐盒中去。是将沙拉酱和沙拉食材分别密封存放，这样能大程度地保持沙拉的新鲜度和口感。

沙拉食材分层摆放要遵循“下重上轻”的原则，具体应该这样盛放：

1、先放入盛放容器的是沙拉酱，这是为了保持沙拉食材在存放过程中的新鲜和爽脆。

2.接下来加入的就是谷物、意面等这一类的沙拉食材了。

3.第三步加入的是水果和煮熟的蔬菜这一类食材。

4.第四步加入的是坚果类食材。

5.第五步加入是的沙拉叶类食材。