来源:东莞熳点烘培培训学校
时间:2023/8/5 18:29:43
熳点教育专注西点烘焙教育,直营校区,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育,依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力,培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展,熳点累积了宝贵的办学经验,并不断前行探索,及时更新教学服务、开设更为科学教学模式,不断为社会输送实战型烘焙人才。
学校优势:
行业巨匠赋能,培养实战人才
教学设备匹配专业门店标准
校区分布各大城市
总部扶持创业,学员少走弯路
携手行业名企,输送烘焙人才
港式甜品中经久不衰的一款
【材料】黑糯米半碗,黑米半碗,椰浆400毫升,冰糖适量。
【做法】
步骤一:
把黑糯米与黑米洗干净倒入适量水浸泡两个小时以上。黑糯米泡出来的颜色是紫色的,是正常现象,泡米的水不要倒掉。
步骤二:
把黑糯米、黑糯米、冰糖放到电饭锅里面煮,加入泡米的水,按煮饭键,水量比平时煮饭时要多一点,这样煮出来的糯米饭比较黏稠软糯。
步骤三:
煮软糯的黑糯米放入碗里,倒入适量的椰浆就可以吃了。一口软糯香甜的黑糯米,一口椰香浓郁的椰浆,好不过瘾,这是我夏日较喜欢吃的甜品之一。
小贴士:1、椰汁黑糯米里面要黑米、黑糯米各一半一起煮,只有黑糯米的话煮出来口感会涩,而加黑米可以让整个甜点滑一点,口感也不涩。2、要用椰浆,如果用椰子汁的话是可以但椰子味不会那么浓,香味少很多,味道不醇厚。3、黑米和黑糯米一定要先浸泡,否则很难煮软糯,如果开盖还不够软可以再煮一遍!4、喜欢吃冰凉口感的把椰浆和煮好的黑糯米自然放凉后放入冰箱冷藏两小时即可。
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