来源:乌鲁木齐唯艺美餐饮管理有限公司
时间:2020/11/13 9:12:58
新疆乌鲁木齐唯艺美食小吃培训学校是老品牌,口碑好,开设新疆特色系列小吃,学校的老师教学经验丰富,赢得了广大学员的好口碑。
脆皮鸡饭、烤肉拌饭是近期学校食堂窗口,针对学生、上班族就餐时间集中的情况,出餐时间快,顾客无需久等,肉和饭提前装好,根据个人口味放各种配菜和酱就好了,一分钟出成品。烤肉饭不会因时间延迟而改变口味,收到外卖的顾客跟在店里吃是一样的口感。这也是烤肉拌饭脆皮鸡饭受市场欢迎的原因。
因为有很多蔬菜的衬托,普通的快餐竟然以外的让人觉着洋气健康了很多。唯艺美脆皮鸡拌饭选择清新的酱汁,让蔬菜更有味道,鸡肉多了一些爽口,整餐饭好似不那么油腻了。仅仅量大有肉这两个优点就能撩倒一大片大朋友的胃。
培训内容
一脆皮鸡饭的系统讲解,理论基础。
二原料选购标准。
三原料预处理。
四加工工艺,制作技巧及经验。
五脆皮鸡饭的成品标准。
六产品的定价标准。
七店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
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