来源:上海王森西点学院
时间:2023/11/28 14:58:51
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对于烘焙新手来说,烘焙简直就像是在变魔术,一个词:book思议,但是很多基础差小伙伴也很想在家做出美味的甜品,那么,烘焙新手应该准备哪些设备,从哪里开始准备呢。
建议选择平底的烤盘,因为表面凹凸的烤盘难清洗,烤饼干以及其他小食材的时候不好摆放。
打蛋器用处广,基本上只要做蛋糕就要用到打蛋器,手动打简直要打到截肢,使用打蛋器解放双手提率。
刮刀用来搅拌以及混合,一般都是硅胶的,不沾食材,不建议买头和把手分开的刮刀,因为可能刮着刮着头就掉了....而且连接处容易藏细菌
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