成都西点学校-果肉土司

材料：

牛奶 250ml 鸡蛋2个 90克左右 糖勺65克  黄油勺45克  盐1小勺 3克 高筋面粉 3杯450克  酵母1+1/4 小勺 4克、蔓越莓勺 (放入果料盒）

制作过程：    

1.按照先液体后固体的顺序，先将牛奶稍微加热一下至温度适宜后，放入面包桶内。

2.再依次加入白砂糖，黄油，鸡蛋等辅料。

3.然后慢慢加入高筋面粉。之后在面粉顶部划出一道凹痕，放入即发酵母。

4.将面包桶放入主机内。

5.盖上机盖，把提前准备好的蔓越莓干放入果仁盒中。插上电源，启动一键程序（19项的全能菜单，可根据自己的情况提前选项）我选的是1菜单中的欧式面包做法，待快到时间之前，在面包表层刷些蛋液，整个过程下来需要2:40分钟。

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