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成都西点师培训学校哪家更专业

来源:食尚香-成都校区时间:2019/6/11 10:47:36

成都西点师培训学校哪家更专业。学习西点培训当然选成都食尚香西点培训学校,成都食尚香西点培训学校,专业的烘焙西点培训、甜品培训、蛋糕培训、面包培训、奶茶培训;随到随学,;一对一教授,学会为止!包食宿!由学校提供真材实料,配备专业老师全程跟踪指导,使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成实际操作,真正能掌握所学技术,达到的满意效果。



好的西点师往往也是设计师,通过运用多种色彩搭配,可以展现出不同风格的西点。下面成都食尚香小编就教大家一些色彩原理,希望能帮助大家达成一键色彩搭配。


基础配色


原色间色复色色环。所有的色彩源自"红黄蓝"三种原色,两两混合后得到三个二级色即“间色”绿橙紫。原色与间色混合或间色与间色混合而形成“复色”。较后由这些色彩组成的系统就统称为十二色环,这是色彩搭配的基础。


单色就是指单一颜色的使用,近几年的网红甜品非常喜爱使用单色糖果色,以粉色、粉蓝色、粉绿色、粉黄色、明艳紫、柠檬黄等甜蜜的色彩为主色调。在色相环上60°以内两种或两种以上的色彩,可以在同一个色调中制造丰富的质感和层次。这个色彩搭配不但可以运用在产品中,也适用于摆盘。


色环上相对的两种颜色,被称为互补色。放在一起,会形成对比效果。比如蓝色和橙色等。互补色有非常强烈的对比度,可以创建很多十分震撼的视觉效果。在西点实际运用上一般会采用降低明度和饱和度来使得色彩更柔和,互补色更和谐。


寻找三种颜色,其中两种互相类似,另一种与它们形成对比,这就是分散互补色搭配。如果要寻找三种互相平衡的颜色,可以选择12色环上任意三个三角对立的颜色,特别需要注意在色彩间取得平衡。


配色延展


合理运用色相、饱和度和明度,在色彩中加入白色、黑色、灰色等,可以将色彩搭配出更多的组合,使得西点具有不同的风格。色环中红、橙一边的色相称暖色,能带给人温馨、和谐、温暖的感觉。许多可爱的甜点都采用暖色系来搭配,通过不同邻近色系组成,往往会使消费者更有食欲。色环中蓝、绿一边的色相称冷色,它使人们联想到海洋、蓝天、冰雪、月夜等,在烘焙中,冷色系一向被人认为会抑制食欲,但是大胆的运用,会给西点增添冷艳和神秘的气息,从而迎合消费者的兴趣。


配色方案


对于初学色彩搭配,或者不擅长自行搭配的小伙伴,可以根据网上提供的配色卡,或者配色APP来进行色彩搭配,帮助自己找到想要的组合方案。对色彩的好奇,对搭配的执着,希望大家都能搭配出属于自己特色的亮丽作品!


如果大家想了解更多有关西点的课程,欢迎大家随时来电咨询。


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