双皮奶做法介绍

双皮奶应该怎么做？双皮奶，相信大家都有吃过吧，是不是觉得它特别的好吃呢？我们平常吃双皮奶的时候都是在奶茶店买的，那你们有没有想过自己做呢？可能很多人都会想，双皮奶那么难，自己怎么可能做得出来，但是小编要跟大家说的是，没有做不到的事，只有做不到的人，如果，你们有兴趣的话，那就可以跟小编一起来学习。

首先我们要先准备做双皮奶的，食材，他都要准备些什么呢？比如，牛奶，牛奶也不需要太多，一般都是，平常我们喝的纯牛奶一瓶这样子，或者再少一点都是可以的，但是也不能太少太少，如果太少的话双皮奶做出来是不好吃的。除了牛奶之外，还要准备的就是白砂糖，当然，如果你不想吃那么甜的话，也可以准备的少一点，或者，直接不用也行。

准备好食材之后，那接下来就是把我们的牛奶倒入锅中，然后，等牛奶沸腾了之后就要把白砂糖给放入牛奶中煮开。等糖融化了之后，就可以关掉火了，然后，接下来就是让牛奶放在那里拒绝冷却，等牛奶冷却完了之后，就可以把那一层奶皮给弄出来，然后倒入碗中。接着我们就要准备一个鸡蛋当阳，我们只要鸡蛋清就行了，蛋黄是不需要的，那蛋清过滤之后，就放入牛奶中。

蛋清放入牛奶中之后，接下来就是要，盖上一层保鲜膜，保鲜膜要把它盖得好一点，密封一点，不得有漏风，如果漏风的话，那么接下来做出的，双皮奶是不够好吃的。当然我们还要在保险膜上用筷子戳几个口，也不需要太大，就是小小的，几个就可以了。

保险膜弄好之后，接下来开火，往锅中倒入适量的水，然后把我们弄好的牛奶给煮，一般都是煮20到30分钟，这样子就好了，火尽量不要太大，中等程度那样的火候就可以了，等差不多了之后就可以把双皮奶给拿出来了，然后就可以加入我们这些喜欢吃的调料，比如，花生，葡萄等等的一些活动非常不错的啦。

双皮奶的做法就是这样，你学会了吗？赶紧回去做一下吧，非常的好吃。