酱羊骨培训

      来自草原的上等原羔羊羊骨、多种酱料秘制，经过层层的精细工艺而制作出的精致美食酱羊骨，其实它只是一道凉菜，但是，作为头盘菜，多年来，它依旧在凉菜的领域中熠熠生辉。酱羊骨虽是凉菜，但是却也是一道的滋补美食，养生补气还美味，真是叫人爱它停不下来。【顶正小吃培训】抓住酱羊骨美味营养的高价值商机，为广大创业者提供的创业项目。顶正酱羊骨项目，技术正宗、口味地道，双项100，打造财富之路!

顶正酱羊骨培训事业部，羊上树、清真小白羊酱羊骨、伊兰炉饺子酱羊骨、路记酱羊骨、小白羊酱羊骨、玉泉食府酱羊骨、金兰斋等众多酱羊骨加盟品牌技术发源地，亲传酱羊骨口味及做法，让你成为行业。学员毕业后，可提供整套装修方案，配套设备，及原材料咨询服务，同时可对现已开店的同仁产品技术的升级，开店运营扶持，助您创业成功，让您创业。

挖掘商机，创业选——顶正集团小吃酱羊骨培训内容

培训内容

酱羊骨技术培训

培训课程安排

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.

店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技

巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.

学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1.酱羊骨的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍

2.酱羊骨所需原料羊骨的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

3.酱羊骨所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

4.酱羊骨酱料的制作方法与技巧。

5.酱羊骨制作及制作技巧传授

6.学员实践酱羊骨的制作及管理流程及制作注意事项。

7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

培训时间

随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.技术升级。