武汉路边小吃培训班哪家可选？武汉英佳尔是一家专业为小吃餐饮创业提供餐饮技术培训烹饪技术提升服务的培训机构，餐饮创业技术培训服务包括一对一技术咨询培训实践菜肴制作，小吃产品制作，到店技术培训提升等具体培训服务

瓦罐汤是江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，起源于宋朝末年，有一千多年的历史了，以土质瓦罐为容器，加上食材，用纯净水为原料，用木炭火六面受热制作而成，这样制作出来的瓦罐汤原汁原味，很有很高的营养价值。

【培训内容】

1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

2.讲解等各种腌料的调制配比。

3.讲解各种主料的腌制及配料的处理。

4.讲解蒸菜的制作流程。设备采购途径与要求。

5.讲解瓦罐煨汤的制作流程，投资预算分析及经营管理经验交流。

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