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【背景简介】

生日蛋糕是舶来品，是西方文化中的事物。人初庆祝生日的传统方式是全家团聚，按各地的风俗具体方式又各有不同。现在农民人口依然众多，蛋糕在农村普及度尚不算高。而随着城镇化步伐加快，农民接受新生事物的能力不断增强，生日蛋糕以及创意生日蛋糕的市场比较迎来更大的发展空间。

现在市场上的生日蛋糕仍然是西方文化的产物，并没有文化元素包含其中。而创意蛋糕刚好可以弥补这一缺憾。通过赋予生日蛋糕以特定的形状、图案以及文字，这一西方的产物就糅合了文化元素，更符合国人的心理需求。

在目前的生日市场上，人过生日必然想到的是生日蛋糕，可以说生日蛋糕已成为人过生日的必备品，人巨大的人口总数决定了生日蛋糕一年的消费量惊人，随着国民消费能力增强，蛋糕市场将会越做越大。而且，随着对生活品质的追求不断提高，消费者将不再仅仅满足于一个普普通通只能给你味觉体验的蛋糕，具有某种美好寓意、能反映消费者美好愿望或者个人喜好的创意蛋糕无疑将越来越得到青睐。