来源:扬州有为DIY西点烘焙培训学校时间:2019/8/27 16:11:21
创业是一种很不错的奋斗方式,也是很多年轻人的选择一条路。但是没有技能和相关的理论知识,想要经营好一家店是有很大的难度。因此,想要开店就需要进行系统的学习,先打好基础。
扬州有为西点烘焙培训中心的西点烘焙创业全科精品课程,是专门为想要开店创业的学员学习,完善的课程体系,帮助学员扎实理论基础,提升自身技能,为开店做好准备。此课程主要学习奶油的打法,裱花技术、西点制作、面包常用原料、工具及应用、咖啡的制作等几方面。内容丰富,帮助学员提升。
机构优势
1、标准话课程,给学员专业的教学体验
2、科学研究教学内容,教学效果好
3、老师全程跟进,及时解答疑难问题
课程详情
招生对象:想要自主创业,并对西店、咖啡制作感兴趣的人员
教学目的:帮助学员了解产品的理论知识和开店的各方面事项
教学内容:
1、蛋糕裱花课程:鲜奶油打法及控制、蛋糕抺胚练习、花边练习、花卉练习、创意蛋糕、大寿桃、写字练习、卡通蛋糕练习、成品蛋糕练习、学员自行练习、复习。
2、西点慕斯课程:西点的基础、慕斯胚底、欧式经典切件、经典慕斯、芝士、甜点、法式甜点、学员自行练习、复习、理论总结。
3、面包烘焙班:面包常用原料、工具及应用;学习打面团面包造型、常见的面包、丹麦面包、欧式面包、台式软包、法式面包、常温蛋糕的学习、饼干西饼、月饼、学员自行练习及复习。
4、经典咖啡班:咖啡文化与基础、单品咖啡、打奶泡练习、意式咖啡、花式咖啡、其他饮品、日式花茶、鸡尾酒、开店指导。
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