长沙西点培训学校哪家好?长沙学西点选择长沙英佳尔。长沙英佳尔西点培训学校作为全国提供“技术研发、品牌孵化”一站式服务的国际烘焙学校，以“爱、艺术、责任、梦想”为核心理念的英佳尔西点学院已成为当今烘焙行业一道亮丽的风景。

学院拥有500多平方的培训场地，功能设施齐全精良，有光纤多媒体文化培训室、行业系统展示区、饮品创意区、实操培训教室、模拟培训区等等。学院还拥有一个富有实力、活力和创造力的五技术团队，因烘焙之梦汇聚英佳尔，为每一位学员带来具价值的技术经验。

西点培训课程内容：

1、西点设备原料知识的了解;

2、蛋挞、苹果派，杏仁薄脆，泡芙等西式点心制作;

3、吐司、杂粮、法式等面包系列的制作及品鉴;

4、黄油、燕麦、芝士、杏仁各式流行曲奇;

5、牛角、丹麦等起酥面包及酥点制作;

6、马卡龙、拿破仑、歌剧等各国经典西点制作;

7、冻布丁及烤布丁制作工艺;

8、风味蛋糕的制作及品鉴、生日蛋糕胚的制作;

9、巧克力配件、巧克力西点、巧克力蛋糕制作;

10、裱花、翻糖学习及实操;

11、西点设备设施原料等选择及管理;

12、西点房筹备的市场分析、选址定位、装修规划及方案、品牌创立、设备配置及材料配置成本分析、菜单设计;

13、课外教学、原料、设备的采购，产品的定位;

14、西点房营销盈利模式策划。

长沙英佳尔西点培训学校致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。您可以选择您喜欢的课程，喜欢的糕点去学习，学习形式多变，学习时间灵活，学习氛围轻松。