盐城机械中等专业学校是盐城市教育局批准建立，江苏省教育厅备案的全日制公办普通中等专业学校。学校融初中五年制大专、高中四年制大专、三年制中专、对口单招、成教、网络于一体，是一所多层次、综合性、高定位的中等专业学校。学校坚持“特色专业、放心认证、规范管理、”的办学理念，确立了“护理、临床医学、口腔医学、学前教育、汽修、会计”等6个骨干专业和10个普通专业。
学校坚持“以就业为导向，服务为宗旨，市场为需求，能力为本位，发展为根本”的办学方向，全面推进校校合作、校企合作，先后与韩国永进大学、河南省漯河卫校、潍坊护理职业学院、山东力明学院、山东现代学院、山东协和学院、协和大学医学院、解放军海军总医院、解放军第二军医大学附属医院、南京军区总院、上海武警总医院、浦东国际机场、建设银行等多家医院及企业共建实习和就业基地。在明晰的办学方向引领下，形成了“有保障，就业有质量”的办学特色。毕业发放普通大专、中专毕业证书及相关资格证书。毕业生全部对口安排工作，就业率年年。
“改革创新结硕果，特色办学铸辉煌”。学校先后获得“江苏省职业教育先进单位”、“江苏省就业工作先进单位”、“江苏省尊师重教先进单位”、“江苏省规范管理示范学校”、“江苏省市直学校”、“江苏省安全文明校园”等殊荣。《教育报》、江苏电视台和《新华日报》等媒体多次报道办学实绩。