调酒师时尚专业班                          

适应人群:致力于从事酒吧工作者,初高中毕业生,大学生

就业竞争优势:★★

学习内容:

1、鸡尾酒的概述；

2、鸡尾酒的调制要求与方法；

3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作；

4、百种鸡尾酒配方的讲解；

5、鸡尾酒的调制与品尝；

6、酒吧工作程序和服务标准；

7、六大基酒及名品的详解；

8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解；

9、白酒详解；

10、酒吧的组织机构；

11、酒吧各岗位的工作内容及标准；

12、较新酒吧服务理念的讲解；

13、葡萄酒的常识与发展；

14、葡萄酒的种植及种类；

15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用；

16、葡萄酒的饮用及服务；

17、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解；

18、流行火焰鸡尾酒实操；

19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理；

20、较新英式调制鸡尾酒服务标准；

适应领域:中小型酒吧,西餐厅

武汉调酒师培训学校：http://wuhanhoh.soxsok.com/