广州精选十大口碑有名的糕点制作培训班榜今日出炉

　　广州精选十大口碑有名的糕点制作培训班榜今日出炉

　　1.广州优美西点学校

　　2.广州王森西点烘焙学校

　　3.广州刘清西点咖啡培训学校

　　4.广州食尚香餐饮小吃培训

　　5.广州欧米奇西点学校

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　　小编根据机构的办学规模，综合实力，师资力量，学费口碑等因素推荐王森咖啡西点西餐学校创立于1993年，广州学校开设了覆盖甜品、面包、咖啡与西餐方向的创业课程、就业课程与精品兴趣课程，从技能培训、创就业指导与就业推荐等角度，全方位保障学员学有所成、学有所用、学能获益，用技能在社会立足。

　　糕点作为一种传统的点心，在家庭聚餐、节日庆典以及各种喜庆场合都扮演着重要的角色。它的制作工艺独特，经过岁月的沉淀和传承，现在已经有了许多不同的种类和风味。在本文中，我们将介绍一些常见的糕点制作工艺，让您更加了解糕点文化。

　　水磨制作工艺

　　水磨制作工艺是一种相对传统的制作方法，以米浆为原料，经过磨擦、过滤、沉淀等工序制作而成。这种制作工艺可以制作出口感细腻、口感软糯的糕点，如年糕、糍粑等。

　　蒸制工艺

　　蒸制是糕点制作中非常常见的一种工艺，它通常使用米粉、面粉等作为主要原料，通过蒸汽的作用使其变得酥软可口。这种制作工艺可以制作出许多种类的糕点，如蒸糕、蒸包子等。

　　炸制工艺

　　炸制工艺是将面糊或者面粉等原料放入油锅中，通过高温炸制的方式使其变得松软酥脆。这种制作工艺可以制作出外酥内软的糕点，如油条、锅饼等。

　　烤制工艺

　　烤制工艺是将原料放入烤箱中进行烘烤，通过高温的作用使其膨胀、变得香脆可口。这种制作工艺可以制作出很多种类的糕点，如酥皮饼、鸡蛋挞等。

　　搅拌制作工艺

　　搅拌制作工艺是将原料放入容器中进行充分搅拌、打发，使其变得松软酥脆。这种制作工艺可以制作出很多种类的糕点，如蛋糕、曲奇等。

　　发酵制作工艺

　　发酵制作工艺是在制作糕点的过程中使用发酵剂，如酵母或者泡打粉，使其发酵膨胀，增加口感和香味。这种制作工艺常用于制作面包、发糕等。