上海口碑评价高的法式甜品培训机构名单榜首一览

　　上海优美西点烘焙学校是面向招生，专注法式西点教育的培训机构，学校开设有面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜点，咖啡饮品等课程。采用教学设施设备，注重教学安全与质量。优美西点，倾心传授欧洲精美西点工艺技术，小班教学，助您就业，轻松创业！

　　课程设置

　　两年制西点大专班：培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才

　　一年制西点主厨班：适合0基础、有志于西点行业的从业者以及有西点行业兴趣的人

　　西点店长班：培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才

　　西点创业全能班：培养能够熟练制作面包、蛋糕、等产品的综合性西点人才

　　网红复合精修班：基础差、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者、经营私房烘焙或创业的人群

　　西点全能班：培养能够熟练制作面包、蛋糕、等产品的综合性西点人才

　　西点裱花班：培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕　斯、法点等产品的综合性西点人才

　　咖啡饮品班：通过系统学习,熟练掌握咖啡、各种潮流饮品制作技能,使学生达到中咖啡饮品师的水平

　　五重就业支持

　　体系化就业网络 覆盖

　　先后在北京、上海、杭州、广州等主要大中城市设立50多个创 就业指导中心，500多位创就业指导师服务，就业覆盖;

　　互助式就业平台 方便快捷

　　组织建设“院校网站就业专题版块”，打造互动式网上就 业平台。学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷;

　　多元化就业渠道 畅通无阻

　　与各地的指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时 注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园招聘会;

　　抢购式校企合作 毕业即就业

　　与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等50000余家用人单位达成长 期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型西点人才;

　　校友协会 活力四射

　　优美西点学子自发设立校友协会，建立起学校与社会沟通的渠 道。并整合各种社会资源，为优美毕业校友牵线搭桥;

　　应该知道的知芝士的分类与营养

　　应该知道的知芝士的分类与营养!芝士，也就是奶酪，区别主要在口味上。芝士通常分为加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高;优点是品质稳定、易保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感较佳，没有那种令人难以接受的怪味。但事实上，芝士的味道越怪，价钱越贵。

　　不过，无论是哪种芝士，都含有丰富的营养。它们是牛奶浓缩后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中，芝士被归于乳制品类，两薄片的芝士(45克)，相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。

　　芝士的营养含量

　　脂肪：不同芝士的脂肪含量也不一样，但一般而言均含有20%以上的脂肪。市面上标榜低脂的片装芝士，则含有10%的脂肪。

　　维生素：低脂的芝士，热量、脂肪及胆固醇都比较少，但脂溶性维生素如维生素A、D、E含量也较低。

　　钙：就钙的摄取而言，吃芝士有不少好处。钙质是幼儿骨骼成长不可缺的营养素，它也与脑细胞的活化、血压及肌肉的收缩息息相关。人体的钙质多储存在骨骼及牙齿中，其余则存在血液和细胞中。一般而言，加工芝士每克含有630至940毫克的钙质，摄取充分的钙质，可使细胞活化，血液与皮肤经常保持年轻健康，并预防老化。与其它物质相比较，芝士的营养密度高，只要摄取少量，就可以得到优质的钙，所以芝士可以说是补充钙质较适合的食品。