惠州好的特色小吃培训学校有几家

　　煌旗餐饮是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司，课程特邀专业培训的老师授课，重点突出，效果显著，具有完整的授课体系，满足不同层次，不同需求的考生，上课时间自由。

　　课程内容

　　学习内容

　　1.了解制作炸鸡汉堡所需要用到的各种食材，调料

　　2.鸡肉的去骨，剁筋

　　3.鸡肉腌料腌制的制作方法

　　4.鸡蛋液，面包糠的制作方法

　　5.鸡肉的油炸技巧

　　6.掌握汉堡肉的控油方法

　　7.掌握沙拉酱，生菜和面包间的搭配包裹方法

　　炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激，严重者会损伤胃黏膜，造成胃溃疡甚至肠炎。

　　在营养素理论中，鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡、喝啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量，一罐啤酒350ml，热量达到110kcal，而100g炸鸡的热量更有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来，相当于一顿正餐的热量。