来源:上海佐井日料培训机构
时间:2021/3/14 9:50:41
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上海佐井就选用了名厨一对一的教学模式,让学子能够在课程和老师得到好的互动,激发学子学习积极性,让学子能够发挥能动性学习到很强的日料制作技能。
【日料培训课程安排】:
1、日料原材料的选择,采购、清洗的初步加工。
2、日料的主料及辅料的全部制作流程,成品制作技术。
3、日料的详情讲解,不同口味的变换,会提供寿司、寿喜锅、拉面、天妇罗、主食、等等所有日料类产品的技术培训
4、日料所有品类的制作,技术配方等全套技术配方学习
5、学习日料店的经营技巧,促销方案设计,经营品种的搭配等。
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