来源:哈尔滨王森西点培训学校
时间:2020/6/29 10:22:19
哈尔滨西餐学校一般怎么收费,欢迎咨询哈尔滨王森西点学校,王森教育集团,专注咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。涉及基础职业教育培训、世界技能大赛级标准培训、高阶技能进阶培训。
培训内容
西冷牛排、菲力牛排、肋眼牛排、黑椒牛排
培训过程
1.牛排原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存。
2.牛排煎制技术、各种口味调制技术和配菜制作等。
3.学员实践学习牛排的制作工艺及管理流程。
4.复习制作技术,独立完成产品的制作。
5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。
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