学烤面筋主要学什么

烤面筋头小投资，收益率高的街边小吃，也不缺一些品牌的做烤面筋的门店，买卖也是好，闻着就很浓醇，再加上颜色金黄色红亮的烤面筋吃到口中油滑绵软，麻辣酱香，吃起來真是难熟还美味，因此很多人都回绝不上这类引诱吃后口味然，回味无穷绵长，令人令人难忘！

实际上就别看烤面筋是个好项目可是这其中的制作技巧也不可忽视。索味的老师傅说说白了小吃虽小，大学问可很大。一个小小烤面筋的制做也是必须好的技术性和技艺得，较主要的，实际上便是烤面筋的密制调味品，及其果仁粉的制作。

烤面筋秘制油

原材料：中粗辣椒粉，特细辣椒面、油、葱、姜、圆葱、白芝麻、秘制香辛料、孜然粉、十三香、花椒面，香辛料实际配制：78 16 39 15

果仁制做：油炸花生碎、核桃肉碎、大豆碎、馍片碎，白芝麻、孜然粉，盐，糖，十三香，椒盐粉

如今目前市面上也有特色的小面筋的，可是无论是大面筋或是小面筋，较主要的便是口味，刷酱的也好，油辣子的也好，或是是果仁水面筋，都依据本地口味适度调节，依据各地口味自身改善为较好计划方案，食品类味儿要的便是自主创新和合适当地口味，大家都能接纳才较重要。

年青人或是学员，上班族，都喜欢吃这类口味的食材，既便宜，还能打打牙祭，令人意犹未尽！所以说领域干遍比不上卖饭，那麼这类美味可口的小吃就愈发是上之选了。就算夜里摆地摊干上几小时也是很非常好，本小盈利丰富，忒色！