郑州早餐包子技术做法哪里正宗

郑州早餐包子技术做法哪里正宗？郑州食尚香开设的课程有特色地方小吃类、早餐面点类、休闲饮品类、烧烤油炸类、炒菜烹饪类、西点蛋糕类、卤菜熟食类等等几百种小吃。有着雄厚的师资团队，专业的技术技能，良好的口碑形象，专业的教学模式，秉承着诚信办学，，增加让学员亲自动手，真材实料的学习，学到真正的技术，并且成功助你开店。

包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

课程种类：鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等。

包子技术培训内容：

1.制作包子的设备认知。

2.各种包子的区别与原料的选择。

3.制作包子的配料的选择与配方及比例的选择。

4.面粉的发面以及和面的方法。

5.蒸包子的技巧与方法介绍。

6.老师亲手指导学员操作。

7.学员自己操作学会为止。

培训时间：随到随学，达到的效果，没有时间的限制，学会为止，师傅一对一指导，学员亲手操作，以达到学员对包子技能的掌握游刃有余，满载技术而归。