来源:武汉皇庭御品培训学校时间:2020/5/30 9:18:22
武汉早餐培训学校哪家口碑好,武汉皇庭御品培训学校是一家专业为小吃餐饮创业提供餐饮技术培训烹饪技术提升服务的培训机构,餐饮创业技术培训服务包括一对一技术咨询培训实践菜肴制作,小吃产品制作,到店技术培训提升等具体培训服务
培训内容
A:鲜肉小笼包、骨汁小笼包、小笼汤包、四季美汤包、灌汤小笼包、羊肉小笼包、骨汁灌汤包、豆浆、豆腐花、小米粥、四川开胃泡菜等等【包含小笼包、灌汤包类、老师授课】
B:千里香馄饨、香菇肉馅馄饨、麻辣馄饨、芹菜肉馅馄饨、白菜肉馅馄饨、青菜肉馅馄饨、胡萝卜肉馅、混沌玉米肉馅馄饨、荠菜肉馅馄饨、韭菜肉馅、大葱肉馄饨、各种馅料口味馄饨、现磨豆浆、豆腐花、小米粥、精美开胃泡菜等等(独特秘制配方、奉献技艺)
C:特色蒸饺、灌汤蒸饺、烧梅(麦)、重油烧麦、现磨豆浆、豆腐花、小米粥、精美开胃泡菜、等等【包含蒸饺、烧梅类、老师授课】
D:北方水饺、手工水饺、香菇肉馅水饺、芹菜肉馅水饺、韭菜肉馅水饺、白菜肉馅水饺、青菜肉馅水饺、胡萝卜肉馅水饺、玉米肉馅水饺、荠菜肉馅水饺、大葱肉水饺各种馅料口味水饺现磨豆浆、豆腐花、小米粥、精美开胃泡菜等(独特秘制配方、奉献技艺)
培训流程
1.传授发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧与技术操作。
2.各种馅子的制作、配方及实操。
3.汤包、小笼包、蒸饺、烧麦等操作。
4.独特水饺肉馅、皮冻、实操。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
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