来源:武汉皇庭御品培训学校时间:2020/5/25 14:44:25
武汉烧烤培训学校哪家课程好,武汉皇庭御品培训学校是一家专业为小吃餐饮创业提供餐饮技术培训烹饪技术提升服务的培训机构,餐饮创业技术培训服务包括一对一技术咨询培训实践菜肴制作,小吃产品制作,到店技术培训提升等具体培训服务
培训内容
1、传授类型:果木炭烧烤、无烟烧烤、远红外线烧烤、自动旋转炉烧烤的使用方法以及烤制方法。
2、烤制风味:地方烧烤风味、新疆烧烤风味、东北烧烤风味、岳阳烧烤风味、韩式烧烤风味等,可根据要求确定风味和品种等等
3、烤荤菜系列:炭烤羊肉串、碳烤牛肉串、炭烤猪肉串、炭烤五花肉、黑椒勾魂脆骨、碳烤牛板筋、绵绵鸡爪、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、炭烤火腿肠、碳烤牛蹄筋、花式烤香肠、烤撒尿牛肉丸、花式烤鸡肫、扎烤鸡腿、排烤鸡心、烤墨鱼丸、鲜香烤虾、串烤鸟蛋等
4、烤活鱼系列:烤鲫鱼,烤秋刀鱼,烤鱿鱼,烤武昌鱼,烤海鱼。
5、烤素菜系列:招牌海味茄子、绝味西施铁板豆腐、烤波纹素鸡、海带节节烤、烤花纹馒头、烤千张香菜卷、烤齿纹土豆、烤香菇、夹烤平菇、夹烤金针菇、波纹烤黄瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、排烤韭菜、烤馒头、烤饺子、烤香干、烤绝代双骄、烤臭豆腐等
6、疯狂烤翅系列:比翼双飞翅、十里飘香翅、麻辣全翅、奥尔良烤翅、香菇烤翅、BT辣烤翅、蒜香鸡翅、香辣烤翅、黯然销魂翅、十三香烤翅等
7、烤海鲜系列:蒜蓉烤生蚝、蒜蓉烤扇贝、香烤圣子王、铁板花甲、蒜蓉烤茄子、烤基围虾、蒜蓉金针菇、烤鱿鱼花、蒜蓉金针菇、烤金丝鱼、烤鳕鱼等
8、爆烤面筋系列:香辣烤面筋、麻辣烤面筋、奥尔良烤面筋、蒜香烤面筋、十三香烤面筋、BT大西北烤面筋、孜然烤面筋
9、烤花样水果串:烤网纹香蕉、烤花式苹果、酱烤哈密瓜、软烤香梨、软烤圣女果、烤猕猴桃
10、凉拌菜系列:凉拌菜系列:卤水凉拌花生、凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌黑木耳、凉拌海带、等泡菜果珍瓜条(主料如:西瓜皮、白萝卜、藕片、包菜等,口味酸甜为主)川式韩式泡菜。
11、炒饭炒粉炒面系列:蛋炒饭、特色炒粉、扬州炒饭、玉米青豆炒饭、火腿香菇炒饭、腊肠炒饭、野山椒炒饭、特色炒面、干炒河粉
培训时间
培训7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,老师一对一授课,,学会为止,节假日照常授课
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