广州性价比高的小吃培训机构推荐

广州性价比高的小吃培训机构推荐

如今培训机构品牌繁多, 报名前大家都会认真对比和参考，关于培训机构哪家好，怎么收费，谁也不能给出的标准答案，因为每个人的评判标准不一样，还是要看个人选择了。

机构的师资实力都不差，且每家机构的教学方式都各有特色，所以大家只要选择合适自己的就可以了。小编现在推荐大家可以考虑一下广州食尚香小吃

学校简介：

广州食尚香(合肥明策餐饮有限公司)于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业.经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术.食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,社会效益和经济效益并重,企业/员工/联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中.

地方特色小吃做法

葱花饼材料

富强粉 250克

开水 150克

冷水 60克

葱 一根

油 1T

盐 1/2t

葱花饼做法

1、开水倒入面粉中，搅拌成松散小面团，再倒入冷水，将所有材料混合均匀，成团即可盖上保鲜膜。松弛30分钟，再揉搓成光滑面团。如皋不够光滑，再醒一会儿继续揉搓直至光滑。

2、松弛后的面团表面光滑，且具有延展性。

3、面团平均分成两块，滚圆松弛10分钟。

4、面团擀成细长面皮。

5、面团均匀的撒上一层盐。

6、均匀的撒上油，用手抹平。

7、均匀的撒上葱花。

8、将面皮卷起成长条状，再慢慢拉长。

9、将接口的地方按紧，放在里面。

10、面团绕城螺旋状，松弛10分钟。

11、用手将面团慢慢压平，擀开，再用擀面杖稍微擀薄。

12、锅中放入一大勺油，煎至两面呈金黄色即可。

葱花饼小诀窍

1、面团中水量较多，比较湿粘，混合成团，静置即可，松弛后的面团就不容粘手，很容易揉成光滑面团。

2、尽量将面皮擀薄，越薄，剪出来的葱油饼层次越多。

3、煎好的葱油饼，可以拍松。

4、擀好的面皮已经有油，锅内放少量的油即可。

5、葱洗净后要沥干水分，避免水分过多影响整型操作。

6、擀长之前要松弛，擀时力道均匀，不要拉破。