鲜汁大包 学习内容

包子培训

培训种类

      鲜汁大包、鸡丁咖喱包、梅干菜包，芹菜包、芥菜包，雪菜包、粉丝包、豆腐包、芥菜包，萝卜丝包，牛肉土豆包，素三鲜包，萝卜丝包，香菇包，豆沙包，茴香包，韭菜包

技术培训

      1、协助手续办齐全，餐饮三证取得

      2、协助包子店面的选址（0元）

      3、包子店面装修与设计草图（0元）

      4、包子店内设备的准备（提供合作厂家）

      5、包子的定价参考（0元）

      6、收银、接待顾客的方法

      7、包子店开业的促销活动和后期营销技巧

      8、协助包子店原材料的选择，采购（0元）

培训时间

      第1天9:00-12:00——理论学习           讲述包子馒头的发展及基础知识

      第1天13:00-17:00——基本功练习      和面、压面、擀皮、包包子等基本功训练

      第2、3天——包子肉馅                     包子发面的时间；包子肉馅的制作；包子面皮的制作；青菜素菜馅料拌制以及包子的馅料等原材料的放置储藏。

      第4天——学员自己练习

      毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发食尚香结业证书