来源:食尚香-南宁校区时间:2021/8/19 17:18:23
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芝士介绍:
芝士,奶酪别称,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。
公元前约3000年,随着奶牛被引入欧洲,人类开始专门制作奶酪这种集营养和美味于一身的食品。苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生后的比较早证明,在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。
营养价值
1、奶酪正是含钙比较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收
2、有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻
3、人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿
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