南宁专业的西点培训

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蛋糕利润分析：

开一家普通的蛋糕店,如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元。

一般蛋糕店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家蛋糕店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的蛋糕店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

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