课程名称：翻糖蛋糕班
所属类别：西点裱花类
培训对象：
     1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。
     2.城乡待业青年。
     3.有志于从事餐饮类的各界人士。
     4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
     5.餐饮类，16岁以上，初中以上文化程度，综合素质好。
培训方法：理实一体化现场示范教学，老师现场一边示范一边授课讲授关键步骤并演示手法，学员现场实际动手操作，老师手把手辅导。
授课内容：
     传授翻糖蛋糕制作工具的认识和使用；基础花卉制作；基础装饰；卡通人物和动物的制作包括：米奇、米妮、圣诞老人、情侣、叮当、兔子、条纹猪、狐狸、维尼小熊、史卢比、凯啼猫、熊猫、加菲猫等
学期： 8天
教学理念：
     实现培训与实际零距离
     全面推进使用多样化教学
     学员与教师零距离互动探讨
     制定符合行业发展的教学计划
     保持与餐饮企业沟通
     全天候接受报名
教学优势：
     1.校区众多，庞大的教育共享资源。
     2.合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。
     3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。
     4.高素质的教师队伍，先进的教学设备。
     5.和谐的师生关系，温馨的校园生活。