上海国际餐饮学院上海西点培训学校上海国际餐饮学院系上海浦东区职业培训学校简称学校是上海市奉贤区人力资源和社会保障局人社民批准成立的一所以培养中式烹调师西式烹调师中式面点师西式面点师为主的技能型复合型人才的职业培训学校学校地处浦东区毗邻世博公园学校占地亩建筑面积约万平方米教研条件完备办学实力雄厚拥...
西点?
西点烘焙?
蛋糕?
西点?
用巧克力作装饰有时可能会令人生畏,但用巧克力刨花和薄片来装点却是很容易的,因为制作它们很简单,没有融化巧克力浆的麻烦。如何制作出精美的蛋糕装饰?上海东方美食学校...
2014-07-01
执行力,是每个企业绕不开的话题,没有执行力的企业是没有发展前途的。关于执行力的培训课程很火,但学员也就是在课堂上激动了一下,回到企业后还是一个样。执行力...
2014-06-26
叉烧酥配方: 中筋面粉150g、黄油15g、细盐0.8g、纯净水82g、酥皮油110g 馅料:叉烧肉100g、叉烧酱50g(市售现成叉烧肉,将其切片再切成粒与叉...
2014-06-23
有人说,奶酪是造物主献给人类的珍贵礼物。也因此,奶酪成为人们经久不衰的话题。今天上海东方美食学校的西点老师将带我们走进奶酪中的较具特色的一种——蓝纹奶酪,来看看...
2014-06-19