坛子鸡，采用秘制卤水，新鲜嫩鸡，小火慢慢卤制，滋味入骨、香飘悠远。适合于开店经营，也可以一个小推车，四处流动销售。

培训内容 学习卤制：鸡腿、鸡翅、鸡爪、整鸡、鸡胗。学会了这些您今后还可以卤制更多品种哦。

课程安排  

1：学习处理、腌制各类原料。

2：学习制作卤水、调卤水口味。

3：学习炒糖色。多味滋坚决不用色素调色，我们只用天然食材调色。

4：学习卤制各类原料、以及调色。

5：学习保存坛子鸡成品和卤水。

培训时间 ,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定

学费 1300元

增值服务 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.美团、淘点点外卖网店营销4.终身技术升级。