章有章 教授
上海基础医学院院长
原基础医学教育分会常务委员
顾维雄 教授
上海医学院营养系教授
主讲:食品营养、加工、卫生等
吴 萍 营养
中国及上海营养学会会员
同济医院营养科主任及实操
韩婷 博士
上海第十人民医院营养科主治医师
上海营养学会会员 编写4部营养专著
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