烤冷面手抓饼等小摊大家经常会在路边看到各种卖小吃的小摊，这些都是非常赚钱的，而且摆摊的时间都不长，一般都是一早一晚出摊，但是利润却非常高，能赚几百块钱，一个月下来也是收入不菲了，所以路边摊也算是一个暴利行业。

　　不仅是烤冷面这种，还有各种烤串，以及其他各类小吃都比较火，但要想赚钱也需要几个条件，一是坚持，二是干净，三是服务好，当然还有很多其他的的条件，只有满足了这些，才可能赚很多钱。这些小摊对白领和知识分子来说是不屑一顾的，但从收入上来说却经常被打脸，所以暴利行业不分阶层。