来源:新疆糕点培训时间:2015/10/5 15:40:50
疆糕点 “手把手”教学,传授完善的制作经验,可帮助学员迅速掌握操作技巧,通过自己动手把各类西点美食呈现。
新疆蛋糕师学校学糕点烘焙的学校新疆阳光烘焙西点培训学校。
西点已经渐渐融入东方饮食文化当中,如同咖啡、音乐,一并成为浪漫、时尚的代名词,是人们生活中不可或缺的一道美食风景。会做西点的男生,是暖男;将西点做的很漂亮的 女生,是女神。那你呢?
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象较为明显地就是技术人员溃乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才,这样就会使烘焙行业较低薪水线高于所有行业。 无论你选择哪所学校,都需要一比三家,而判断的较真实方法就是实地考察,去看看是不是跟宣传的一样不一样,对于那些希望从事西点的朋友来说,这些建议大家可以先看一下,认真的选择自己喜欢的学校,对于将来的生活肯定会带来翻天覆地的变化。
课程特色:
帮助学员掌握西点各主流大类典型产品的制作方法和技巧。
课程内容:
蛋糕系列 戚风蛋糕、海绵蛋糕、日式轻芝士蛋糕、提拉米苏、葡式王冠蛋糕、布朗尼蛋糕、黑白巧克力慕斯
面包/吐司系列 牛角面包、布鲁姆面包、椰蓉吐司、意大利夏巴塔面包、皮塔饼、小布利面包、火腿三明治、烤乳酪三明治
甜点系列 泡芙、马卡龙、焦糖布丁、芝士条、葡式蛋挞、台湾布丁、椰香水果派
饼干系列 原味曲奇、手指饼干、钻石饼干、翻糖饼干
通过本课程,学员可以
1.掌握(课程内容)配方
2.掌握(课程内容)操作手法
3.掌握西点工具的使用方法
4.理解各种食材的使用特性
5.掌握食材的储存方法
6.掌握不同品种准备与制作的时间规划
7.掌握如何节约用料减少不必要的浪费
更多西点课程请咨询:http://xjgaodian.soxsok.com
张老师QQ:874725530
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