武汉路边小吃培训班哪家好选哪里？武汉英佳尔是一家专业为小吃餐饮创业提供餐饮技术培训烹饪技术提升服务的培训机构，餐饮创业技术培训服务包括一对一技术咨询培训实践菜肴制作，小吃产品制作，到店技术培训提升等具体培训服务

羊肉汤是中华传统经典名吃，历史悠久，在我国很多地方都只有自己独具特色的羊肉汤制作方式。羊肉可以温补脾胃、肝肾、补血、保护胃黏膜，在寒冷的冬天，早上喝上一碗暖暖的羊肉汤，既有营养又能预防寒冷，羊肉汤汤汁是百色的，无膻味，鲜香美味，是人们喜欢的一种早餐美食。

【培训内容】

1、学习吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、羊肉汤锅底料的识别和配方。

4、羊肉的加工处理方法和技巧。

5、羊肉汤锅味型的调配方法。

6、羊肉汤锅秘制味碟技巧。

7、制作过程中的常见问题和处理技巧。

8、羊肉汤锅主要原材料的好坏识别等。

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