来源:武汉食尚香时间:2019/9/12 9:57:38
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武汉烘焙培训班
烘焙课程:
一.理论知识
1.原料种类的认识,了解及应用,机器设备的认识及安全使用
2.了解面包制作的工艺流程,熟练掌握打面、醒发及烘烤
3.烘烤蛋糕的种类及其制作步骤
4.饼干、曲奇的区别及制作等等
二、实操产品
1、面包类
2、土司类
3、蛋糕类
食尚香培训学校优势:
位置优越,交通路线方便,
良好教育环境,整洁卫生???的独立校园。
课程循环,随到随学,学会为止。
西点专业基础知识,理论实践相结合,实际操作为主。
常年开设西点课程:
裱花、烘焙、法式甜点、韩式裱花、
翻糖蛋糕、西式快餐、咖啡、调酒、饮品等课程。
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