来源:新疆糕点培训时间:2018/1/23 15:42:28
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中级西点班
1、基础蛋糕制作2、基础面包制作3、各类饼干制作4、月饼制作5、生日蛋糕制作学习时间:五周
西点班
1、基础蛋糕制作2、基础面包制作3、各类饼干制作4、月饼制作5、生日蛋糕制作6、欧式、法式、意式蛋糕制作7、全麦杂粮包制作8、裱花及婚庆蛋糕制作9、巧克力及巧克力配件制作
10、翻糖配件及蛋糕制作学习时间:十周
韩式裱花翻糖甜品班
韩式裱花基础,韩式裱花花骨朵、多肉植物、向日葵、牡丹花、菊花、雏菊、康乃馨、韩式裱花五花瓣、叶子、仙人球、芭比娃娃、韩式裱花花篮、花盒子、组合花蛋、翻糖饼干、翻糖蝴蝶结、翻糖多层蛋糕、翻糖简易玩偶、翻糖简易花朵等等。
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