一、烤面筋培训项目

烤面筋传授全套技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求。

二、烤面筋培训项目介绍：

    面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。

 

三、烤面筋培训内容：

1、所用工具的介绍；

2、原料的采购信息；

3、面筋食品的初加工成形；

4、烤面筋的工艺流程；

5、烤面筋加工制作之要点；

6、烤面筋撒粉料的使用；

7、烤面筋各味汁的调制。

四、烤面筋培训方式：

采取小班教学模式，老师手把手教学，学员亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会，随到随学，学会为止。

五、烤面筋培训时间：

     上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

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