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《酒店主管》优能管理提升实训

十.  《酒店主管》优能管理提升实训————乐于思考、夯实作为;精通服务、优能管理

★放心师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元等酒店集团职业经理人;本团队师资为运营管理部门经理、运营总监等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对酒店人有很强的规范和感召力。

★优质教法:4G自学+运营实训【万豪/洲际/雅高酒店/百优实训营】+实战实习+严谨考核

【培训前理论自习:1、阅读全教材,2、练习作业完成后回传,3、找出自身培训需求点,4、考前考试自查----合计2天】——实现方式手机APP互动,加强手机教学与管理。

【面授实训:1、多师同堂管理实训现场角色扮演积极参与,2、礼仪日常训练,3、文化类日常熏陶,4、一对一个性问题专项提升,5、实战项目团队参与,6、实训考核人力资源式审查,7、杰出酒店观摩考察(国际国内)----合计8天】

★教学管理:前期理论自组织移动自学,实训面授每四天休,统一组织观摩酒店,管理项目参与式毕业答辩,自选实习考核认证。

组织活动:名家热点专题讲座,品牌酒店会展参观,科技园区智能产品体验,文化创意产业园区拓展,自由活动游览名胜观光采风---自由选择参加,统一购买保险。

★实训模块:管理提升实训提纲管理素养◆旅游/商务酒店定位与酒店主管管理提升实训

旅游/商务酒店功能特性与酒店管理理念——品牌对比

日常运营中主管常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)

酒店主管SSB督导技能提升实训

有效沟通技巧

入职培训技巧

时间管理技巧

配置排班技巧

2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升

……管理素养◆旅游/商务酒店主管SSB督导技能技巧实训

解决冲突问题

增进员工表现

团队建设激励

主管艺术

2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升

……业务素养◆旅游/商务酒店管家服务提升实训

酒店服务基本礼仪训练

管家服务流程实操训练

管家文化与服务创新提升实训

2--4个特色酒店部门案例分析及解析实务提升

……业务技能或◆旅游/商务酒店服务流程操作训练(前厅)

流程操作训练:门童、礼宾、行李、接待、问询、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训

◆旅游/商务酒店服务流程操作训练(餐饮)

流程操作训练:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会等服务与接待流程操作实训

……业务技能或旅游/商务酒店服务流程操作训练(客房)

流程操作训练:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房等服务与接待流程操作实训

旅游/商务酒店服务操作流程训练(康乐)

流程操作训练:温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务与流程操作实训

★班型分类:集训班(集中培训,每4天休);周末班(每周1天,每周六或日)

★开班日期:固定开班,每月两期—每月15日,月底较后一个周六定期开班;

           循环开课,随到随学。

〓系统管理提升班:【管理0起点学员】--酒店从业人员,相关专业院校学生等,在职主管等;

★报读地点:

 北京市朝阳区

★实训地点:朝阳校区、海淀校区、西城校区、通州校区

★咨询方式:

                热线400-033-6013    或  客服在线【http://baiypx.soxsok.com/

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