蛋糕班老师-徐文杰
从事烘培行业10余年，拥有扎实的蛋糕功底与丰富的店面运营经验与知识，曾接受过台湾(吴越)老师与武汉(余建忠)余老师的专业授课(“赢在运营” “活在当下” “你在为谁工作”等一系列管理理念)。高超的技艺加上丰富的管理理念注定了今日的不凡!!!
06年7月进入太原好利来进行蛋糕培训!
07年—10年：分配到合肥好利来任职(裱花师;烘焙师;店长一职)。
11年：在合肥“超港”食品有限公司任职店经理一职。
11年—12年：在郑州“喜多来”食品有限公司任职：店经理 ;营运经理一职。
13年：在“艾福特”糕点培训学校任职讲师至今。
