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鲜花店经营窍门

来源:郑州博思花艺培训学校

时间: 2019/1/21 11:16:11

1.重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求,提前宣传(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等)。  

2.利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。  

3.选址建议:选择交通便利人流大的方面,如商业中心、别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,那就在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。  

4.店面设计:店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。  

5.合理的制定价格:好的品种才干带来好的价格。决不能哄抬价格,在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。  

6.及时控制市场新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志,了解国际流行趋势,控制时尚动态。  

7.经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以增高花店的综合经济效益。  

8.花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思),指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。  

9.重视员工素质培养和管理工作。    

接待顾客时重视顾客心理分析:  

1.从年龄、着装、交通工具;  

2.消费者心态,脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。  

3.同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。  

4.介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,后标出一个适当的价格。  

除此之外,花店可以扩大经营业务,发展送花、上门插花等服务内容,互联网发展,有了一定的条件和能力,网上花店也是个不错的注意,线上线下双管齐下,不愁没有顾客。

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