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当蛋糕学徒多久能出师？如果你是想学蛋糕技术后当专业的蛋糕师，当蛋糕学徒大概3-5年能够出师。但是出师后从专业性、操作熟练程度等方面综合来看，工作单位对蛋糕学徒重视程度很低，很多学徒出师后的工资还没有经过1年培训的蛋糕学校学生工资高。

无论走进哪一家蛋糕店，都能发现琳琅满目的蛋糕甜点，色泽诱人的蛋糕让人难以抗拒。这让很多人由初对蛋糕的喜爱，到萌生学习蛋糕的念头。看到满大街的招收蛋糕学徒广告难免会心动，那么当蛋糕学徒多久能出师?

而且大部分学徒发现跟师傅学的手法、理论都是有错误的，自己纠正起来难度太大。正是这个状况导致80％的蛋糕学徒，都会重新到专业的蛋糕学校学技术。

当蛋糕学徒多久能出师

想自己开蛋糕店，去当蛋糕学徒可能5年也达不到自主开店的水平。因为开蛋糕店不是光有技术就可以，更需要掌握多种蛋糕甜品的做法，同时还需要有店面经营管理方面的知识。当学徒后去开店，可能导致开店失败，浪费时间与精力，好到专业的蛋糕学校进行系统的学习。