贵妃鸡翅的制作材料：

鸡翅中、生抽、料油、红葡萄酒、盐、鸡精、姜、葱、番茄酱

贵妃鸡翅

贵妃鸡翅的做法

1.豉油贵妃鸡翅主材料

2.用适量的清水放锅内，把八角、姜片、花椒、香叶、罗汉果、桂皮、冰糖放入

3.再把调味料里的玫瑰露酒、老抽、生抽、蚝油，烧烤汁、冰糖、盐倒入，小火煮15分钟

4.把鸡翅倒入锅内，微火煮3分钟后用铲子铲起，让鸡翅露在空气里2分钟，再放回锅里，此法重复3次

5.完成三次后，再把鸡翅放回锅内，加入切大块的苹果

6.小火把所有材料煮18分钟，关火;不要盖严盖子，任由酱汁、泡浸鸡翅2小时以上

7.2小时后取出鸡翅，在上面涂上小许蜂蜜即可食用

贵妃鸡翅

小贴士

1、没有高汤可用清水代替。冰糖水适量就好，不必太多!

2、此菜的基本口味是咸中带甜，有令人回味的酒香，调味时根据自己的口味酌情添加调味料

功效与作用：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管