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调酒过程中的色彩搭配

来源:泉州华南调酒师培训学校

时间: 2016/7/20 14:21:00

  随着国内调酒师行业的发展,更多真正正宗的鸡尾酒开始流行起来,但是,色彩的年代依旧没有过时。新的东西的推广一定是需要先达到吸引眼球的效果,这就是花式调酒师为什么如此流行的原因。很多人疑问,怎样才能调制出五彩缤纷的鸡尾酒呢,这就需要掌握调酒过程中的色彩搭配的原理。

  在红、橙、黄、绿、蓝、紫六种标准颜色中,红、黄、蓝三种眼色称为三原色。通过重原色的适量混合,可以产生出无穷的其他色相来。例如,通过三原色中任何两种的等量混合,可以产生出橙、绿、紫三种间色来即:

  红色+黄色=橙色

  黄色+蓝色=绿色

  蓝色+红色=紫色

  间色与间色、间色与原色之间也可以进一步混合,产生复色。如:

  橙色+绿色=柠檬色

  绿色+紫色=橄榄色

  紫色+橙色=朽叶色

  复色与复色、复色与间色、复色与原色间还可以进一步混合,配出其他颜色。

  白色+黄色=奶油色

  白色+黄色+红色=奶黄色

  白色+黑色=灰色

  白色+蓝色+黑色=蓝灰色

  白色+黄色+蓝色=湖绿色

  蓝色+黄色+黑色=墨绿色

  白色+蓝色=天蓝色

  白色+红色+黄色=肉红色

  白色+红色=粉红色

  红色+黑色=紫红色

  黄色+红色+黑色=棕色

  黄色+黑色=浅柚木色

  黄色+黑色+红色=深柚木色

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