来源：西南职业技术培训学校
时间: 2013/8/12 15:23:00
一个吃货无论是在家或者在路上，对吃，都是要讲究的。我们可以潇洒的出入豪华餐厅，也乐于穿梭在市井小巷中寻找正宗！嘿嘿……本地的美食可以想吃就吃，但是其他地方的呢？莫愁莫愁，西南职业技术培训学校为您支招。不能跑去吃，那我们就自己做。现在就让我们跟着昆明厨师培训：http://ynxnjx.soxsok.com/course/c7467/来学习吧！
时间与份量准备时间： 10分钟内 制作时间： 10-20分钟 用餐人数： 1-2人
食材主料 乌贼 500g 辅料 干黄酱 20g 姜 5g 花生油 30ml 白砂糖 3g
昆明厨师培训：http://ynxnjx.soxsok.com/course/c7467/
步骤
1.乌贼洗净去掉表皮。
2.在乌贼板上打十字花刀。
3.切成块。
4.切好的乌贼入锅中焯水盛出备用。
5.姜切丝。
6.干黄酱放入碗中加适量清水拌匀。
7.热锅下油，放入姜丝炝锅。
8.放入乌贼。
9.旺火爆香。
10.加入干黄酱。
11.加入白砂糖。
12.旺火炒匀盛盘即可。
昆明厨师培训热线：400-0336-031 美味QQ：1106382300