爱妃，较近云南那边可有什么新的菜色啊？“皇上，臣妾听闻，西南职业技术培训学校较近培训出来一批厨师，那手艺是极好的呢。私心想着若是人人都可以学到这样的技术，定可减少很多人的就业压力，对您的治国也是极好的呢。”学厨师，到昆明厨师培训：http://ynxnjx.soxsok.com/course/c7467/

原料：猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳（玫瑰腐乳汁）30克、料酒15克

盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许

做法：

1.五花肉切成0.6cm左右的厚片；

2.置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味；

3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅；

4.盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。 
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出锅后撒上少量葱末，香喷喷的粉蒸肉就做好啦！ 




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