来源:西安金比亚西点蛋糕培训学校
时间: 2019/11/3 15:06:35
西安金比亚蛋糕培训学校办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。
西点蛋糕行业蓬勃发展的同时,西点专业人才的需求也日益凸显出来,所以学习西点烘焙技术的人也越来越多,大家再选择学习技术的时候都希望选择一所专业的西点烘焙学校,那么专业的西点培训学校有哪些?
教学采理实一体化的教学模式,“一人一转盘”实操为主,为学生量身定做了一套优化课程,学习的内容系统丰富。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用
5、各种机器设备的认识和操作方法
6、各种模具的认识和使用方法
7、面团的打法
8、面包发酵的讲解和技巧
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解。
10、食品安全生产的卫生知识
11、面包的造型整形、表面装饰的制作
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求
15、机器设备的介绍和操作方式
16、各类原料的讲解和使用技巧
17、机器设备的采购和讲解
18、原料的采购和讲解
19、芝士蛋糕的溶解方式。
西安金比亚蛋糕培训学校的毕业生,每年都是临近毕业就被各大烘焙企业争相抢聘,毕业后都有不错的薪资待遇,在前程进行薪酬查询,西点师的月薪基本在6000元以上,西点烘焙师的工资更高。除了外,西点烘焙也成为创业项目的,开一家属于自己的西点屋应该是很多女孩子理想吧!
西安金比亚蛋糕培训学校课程有多个班型的,不同的班型课时、费用、授课重点都有差异的,兼顾不同基础、吸收能力不同的学员,欢迎来电咨询