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武汉小吃培训教您红烧猪脚的制作方法

来源:武汉英佳尔饮食创业培训基地

时间: 2015/8/4 17:00:57

   武汉小吃培训开设的课程有包括武汉小吃培训/武汉烧烤培训/武汉卤菜培训/武汉简餐面点培训/武汉时尚饮品培训/武汉冰淇淋培训等各种小吃培训课程。 全国0元报名电话:400-088-372 QQ:2430972414 咨询人:史老师

  武汉小吃培训原料:净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒。 制法: ①猪脚斩成块,焯水。 ②把姜,葱把,桂皮,八角,整干椒炒香,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油,炒上色加水,调正味,小火烧至酥烂,进味。 ③食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中,撒葱花。


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