邢台康万年告诉您：冬季如何调理饮食

从中医学角度来说，冬季是进补的较好时期。进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。因此冬季进补，能使能量储存于体内，从而增强抵抗力。但是冬季进补、运动保健又和其他时节有所不同，怎样才能正确掌握冬季养生之道，达到事半功倍的效果，避免过犹不及呢？营养师龚秀娥给出了专业意见。

　　冬季养生在于藏，就是要养肾藏阳气。肾是人体生命的原动力，肾脏机能正常，可调节机体适应气候的变化，避免引发疾病。

　　第二，也是这次讲座的核心部分——冬季饮食。冬天要多食温热，少食寒凉。多吃温性食物、苦味食物、黑色食物。例如糯米、羊肉、橘子、大头菜、香菇、黑木耳等。特别是体寒的人，要多吃些温热的食物来御寒保暖。但是也要根据自身情况来定，比如本身体热的人就不宜吃太多热性食物。

　　第三，冬季运动要适量。营养师建议以快走代替跑步，快走也能起到锻炼的效果，而且在国外已经相当风靡。但如果遇到像近期的雾霾天气，要尽量减少外出运动。

　　第四，冬季要早睡晚起，祛寒就温。据了解，冬季清晨空气污染较为严重，各种有毒有害气体夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，才能升向高空。另一方面从传统营养学上来说，早睡可以养人体阳气，晚起可以养护阴气，从而达到健康状态。

　　除此之外，冬季较要注意的就是保暖了。营养师提出要冬保三暖，是保头暖、背暖、脚暖，严防冷热交替造成的烫伤。在长达一小时的讲座过程中，营养师龚秀娥围绕饮食、运动、睡眠等多方面展开阐述了冬季养生需要注意的地方。社区成员在讲座过程中通过摘录笔记、互动答疑的方式充分了解了此次冬季养生讲座的相关保健知识。

　　养生是一个过程，不能一蹴而就，更不能置之不理。此次营养师也提到121健康网健康生活方式干预系统，这是一个关注健康的重要工具，让你更好的了解自身的健康状况，预防疾病。

　　只要关注到生活中的小细节，慢慢的养成一个饮食、运动的好习惯，就能活出一个健康的人生。联盟营养师俱乐部也希望通过这样的活动，能让更多人关注营养、关注养生、关注健康。

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